La premezcla Chantilly Classic es muy fácil de usar. Sólo con agregar agua, obtendrás la más rica crema chatilly , con muy buena estabilidad a los cambios de temperatura. Se bate en minutos permitiéndote ahorrar tiempo y trabajo. Ideal para decorar postres y tortas.
Métodos de elaboración
Por cada 500 g de premezcla para preparar Crema Chantilly agregar 500 g de agua FRÍA mientras se mezcla lentamente. Luego batir de forma enérgica, preferentemente con batidora, hasta homogeneizar la mezcla y obtener la consistencia deseada.
Rendimiento Aproximado
Con 500 g de premezcla se pueden obtener aproximadamente 2 lt de Crema Chantilly.
