Brownie de Mantecol
Ingredientes
- PREMEZCLA BROWNIE x 3 kg1 kgs.
- ACEITE GIRASOL ALTO OLEICO CAÑUELAS x5lt170 grs.
- ACEITE100 grs.
- AGUA170 grs.
- MANTECOL300 grs.
Procedimiento
- COLOCAR EN BATIDORA TODOS LOS INGREDIENTES (MENOS MANTECOL) BATIR A VELOCIDAD LENTA DURANTE 3 MINUTOS.
- 1 Enmantecar una bandeja y colocarle papel manteca.
- 2 Colocar el batido en la bandeja, y sembrar en toda la superficie el mantecol cortado en cuadraditos de 1cm x 1cm.
- 3 Cocinar a 150°C durante 30, 35 minutos.
- 4 Retirar del horno, dejar enfriar y cortar del tamaño deseado.
