FB Marino SRL | Calsa en Rosario | Materias primas para panaderias
Leche Larga Vida Milkaut Desc. x 1 lt
12 unidades por caja
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Leche Larga Vida Milkaut Desc.
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Leche Larga Vida Milkaut Entera x 1 lt
12 unidades por caja
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Leche Larga Vida Milkaut Entera
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Molde P/cupcake Corazon Silicona x 8
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Salsa Dulce Leche Eureka x 500 gr
12 unidades por caja
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Salsa Dulce Leche Eureka
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Crema Pastelera Ledevit x 4 kg
4 unidades por caja
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Crema Pastelera Ledevit
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Te permitirá reducir los tiempos de producción obteniendo sabrosos productos artesanales de calidad, ideal para realizar preparaciones rápidas personalizando la mercadería a través de la adición de otros ingredientes.
Con 10 kg de premezcla se obtienen aproximadamente 12 docenas de medialunas o 16 docenas de facturas.
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Permite obtener una producción de calidad uniforme de la manera más fácil y rápida permitiendo la personalización de los productos mediante el agregado de otros ingredientes a la receta.
Con 3 kg de premezcla se obtienen 12 roscas de 500 g cada una.
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Contiene salvado de trigo, fuente de fibras para el organismo, permite captar la tendencia saludable en la panadería artesanal.
Con 3 kg de premezcla se obtienen 15 bollos de 600 g de masa
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Se obtienen bizcochuelos con intenso aroma, color y sabor a cacao natural. Poseen una miga húmeda, suave y consiguen absorber todo su peso en almíbar. No requieren agregado de materia grasa.
Con 3 Kg de premezcla se obtienen entre 8 y 13 bizcochuelos.
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Reduce los tiempos de fermentación sin modificar la fuerza de la masa. Es la premezcla ideal para elaborar productos con muy buen volumen, humedad y sabor. Además permite el agregado de grandes cantidades de frutas sin afectar el producto final.
Con bollos de 500g se obtienen 9 pan dulces.
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