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Mix Turco (con Mani) Dicomere x 1 kg
Placas Orejas Conejo Grandesychicas Set x 2

Placas Orejas Conejo Grandesychicas Set
Formitas Corazon Decormagic x 50 gr
10 unidades por caja
Placas Mini Cake Sorpresa (10x14cm) C/u x

Placas Mini Cake Sorpresa (10x14cm)    C/u
Azucar Integral De CaÑa (mascabo) x 500 g
Sin TACC
Permite dar las vueltas necesarias en el mismo día sin inconvenientes, obteniendo piezas de mayor volumen. Calidad pareja en el producto terminado.
Con 3 kg de premezcla se obtienen aproximadamente 24 docenas de Croissants de 40 g cada una.
Son los típicos Muffins americanos, extra húmedos, que se preparan en un solo paso, agregando únicamente materia grasa, huevo y agua.
Con 3 kg de premezcla se obtienen aproximadamente 110 muffins de 50 g cada uno.
Contiene salvado de trigo, fuente de fibras para el organismo, permite captar la tendencia saludable en la panadería artesanal.
Con 3 kg de premezcla se obtienen 15 bollos de 600 g de masa
Reduce los tiempos de fermentación sin modificar la fuerza de la masa. Es la premezcla ideal para elaborar productos con muy buen volumen, humedad y sabor. Además permite el agregado de grandes cantidades de frutas sin afectar el producto final.
Con bollos de 500g se obtienen 9 pan dulces.
No necesita cremado para alcanzar su óptimo desarrollo. Lograras piezas de buen volumen, livianas, con miga suave y frescura prolongada.
Con 3 kg de premezcla se obtienen entre 15 y 19 budines

Especialidades…

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