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Azucar Integral De CaÑa (mascabo) x 500 g
Sin TACC
Placas Paletas Lisas Medianas Set x 2

Placas Paletas Lisas Medianas      Set
Harina De Maiz Coccion Rapida Dicomerex5kg x
Sin TACC
Mix De Frutas Secas Dicomere x 1 kg
Comino Molido Dicomere x 500 gr
Molde Bombones Silicona Varios Mod. C/u x
Placa Galletitas BaÑadas P655 C/u x

Placa Galletitas BaÑadas  P655         C/u
Permite obtener una producción de calidad uniforme de la manera más fácil y rápida permitiendo la personalización de los productos mediante el agregado de otros ingredientes a la receta.
Con 3 kg de premezcla se obtienen 12 roscas de 500 g cada una.
Permite dar las vueltas necesarias en el mismo día sin inconvenientes, obteniendo piezas de mayor volumen. Calidad pareja en el producto terminado.
Con 3 kg de premezcla se obtienen aproximadamente 24 docenas de Croissants de 40 g cada una.
Es fácil de preparar, sólo precisa agregar agua, huevo y cualquier tipo de queso.
Para poder organizar la producción permite congelarlos y hornearlos sin necesidad de descongelar.
Con 3 kg de premezcla se obtienen aproximadamente 330 panes de 20g.
Son los típicos Muffins americanos, extra húmedos, que se preparan en un solo paso, agregando únicamente materia grasa, huevo y agua.
Con 3 kg de premezcla se obtienen aproximadamente 110 muffins de 50 g cada uno.

Especialidades…

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