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Cacao Amargo Barry x 1 kg
Harina Leudante x 1 kg
10 unidades por caja
Cramberry C/chocolate Semi-amargo x 1 kg
6 unidades por caja

Cramberry C/chocolate Semi-amargo
Queso Crema Milkaut Pouch x 3.5 kg
2 unidades por caja
Sin TACC

Queso Crema Milkaut Pouch
Placas Huenicornio Grande Parpen Set x 2

Placas Huenicornio Grande Parpen Set
Manteca Primer Premio x 2,5 kg
8 unidades por caja
Sin TACC
Contiene semillas de lino, sésamo y girasol que permite captar la tendencia saludable en la panadería artesanal otorgando balance de proteínas necesario para tener energía y vitalidad todos los días.
Con 3 kg de premezcla se obtienen 15 bollos de 600 g de masa
Reduce los tiempos de fermentación sin modificar la fuerza de la masa. Es la premezcla ideal para elaborar productos con muy buen volumen, humedad y sabor. Además permite el agregado de grandes cantidades de frutas sin afectar el producto final.
Con bollos de 500g se obtienen 9 pan dulces.
Permite obtener una producción de calidad uniforme de la manera más fácil y rápida permitiendo la personalización de los productos mediante el agregado de otros ingredientes a la receta.
Con 3 kg de premezcla se obtienen 12 roscas de 500 g cada una.
Son los típicos Muffins americanos, extra húmedos, que se preparan en un solo paso, agregando únicamente materia grasa, huevo y agua.
Con 3 kg de premezcla se obtienen aproximadamente 106 muffins de 50 g cada uno.

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